Fredagsmyset

Jag skippade förrätten igår. Det blev fläskfilé fylld med salami, fetaost och örter. Yoghurtsås med vitlök och sambal (jätteenkel att göra!), fullkornsbasmati och en sallad gjort på en ruccolablandning, valnötter, tomat, paprika, gurka o fetaost.
Till efterrätt blev det en vit chokladmousse med rivet limeskal och jordgubbar. Jättemumsigt!

Inte alls särskilt komplicerat men välkomponerat och gott!:-)